2月1日　今回は地域の食改（食生活改善協議会）の

川手さん長谷川さんにお手伝いいただいてのとうふ作り。

前回のおぼろどうふとの違いは

煮てからの搾りと 木枠を使うという点です。

しっかりと固まった今回のおとうふのお味はどうでしたか？

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